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献血前别吃高脂食物
http://www.100md.com 2015年11月15日 人人健康 2015年第22期
     一提起献血,有些人立即就想到要进补。因此,有的人血还没有献,进补就已经开始了。以现在人们的营养状况而言,献血前后刻意进补是没有必要的。献血前进补过多还可能导致献出的血为脂肪或乳糜状血。这种血液不但影响检验结果的准确性,而且还会影响血液质量,增加输血不良反应的发生率,甚至会造成血液的浪费。

    当人吃了脂类食物后,食物经过消化处理变成甘油和游离脂肪酸在小肠被吸收。这些经过初步处理的脂肪物质进入肠上皮细胞后,会被重新合成为中性脂肪进入血液循环并悬浮于血浆中,使血浆由黄色澄清透明状变为混浊乳糜状,重者呈乳白混浊状。这种血液在输血中被称为乳糜血或脂肪血。脂肪血输入患者体内易引起受血者发生输血反应。所以,采血机构要求献血者献血前两餐(12小时内)要吃清淡饮食,不要吃高脂肪、高蛋白类食物。这样才能提高血液质量,保证输血安全。, http://www.100md.com